Cenově Výhodný Zwilling Miyabi 5000MCD, Shotoh 90 mm
Původní cena byla: 8 750,00 Kč.3 500,00 KčAktuální cena je: 3 500,00 Kč.
Doprava zdarma při objednávce nad 2 000,00 Kč
- Vaši objednávku doručíme rychle a nabízíme bezplatnou dopravu.
- 30denní možnost vrácení a refundace
Popis
Japonský nůž z překládané oceli s rukojetí z březového dřeva. Nepřekonatelně ostrý a spolehlivý, jako samurajské meče. Damascénská úprava vrstvené oceli propůjčuje noži vzhled uměleckého díla.
Japonské nože se od evropských liší vyšší tvrdostí (u nožů Miyabi je to 63 stupňů Rockwell), užší čepelí a strmějším náběhem brusu na ostří. Všechny tyto vlastnosti dělají nůž výrazně ostřejším, než na co jsme zvyklí ze špičkové evropské produkce. Japonské nože krájí vlastní vahou a velmi lehce kloužou v řezu všemi druhy potravin.
Unikátní série japonských nožů Miyabi se pro německý koncern Zwilling vyrábí v japonském městě Seki, které je od středověku proslulé výrobou samurajských mečů. Unikátní technologie překládání oceli, vizuálně zvýrazněná damascénskou povrchovou úpravou, dává každému noži naprosto unikátní vzhled a vlastnosti. Střenka z březového dřeva padne do ruky stejně dokonale, jako rukojeť samurajského meče.
Typ nože: Shotoh
- mikrokarbidová prášková ocel MC63, 100 vrstev
- kalení tekutým plynem při -196 °C Cryodur v mrazové komoře
- úhel broušení čepele: 19° (evropské nože se brousí na 30°)
- rukojeť: březové dřevo Masur s dekorativními černými skvrnami
- typ nože: Shotoh – 90 mm





